東京のレストラン 免許なしでもふぐの調理を許可へ東京都庁は猛毒を有する魚、ふぐの調理にあたって６０年にわたって厳しくしかれてきた料理免許などの調整を廃止する見込み。１０月からはふぐ料理を出すレストランでは、毒を取り除き、魚肉をふぐ取り扱いの…
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